Intenso ed elegante con un gradevole richiamo a frutti rossi, spezie ed erbe mediterranee
ESAME GUSTATIVO – ASSAGGIA
Sapore
Caldo, rotondo, di buona struttura e ottimo equilibrio
Abbinamento
Primi e secondi piatti strutturati di terra, della tradizione sarda e non, piatti a base di carne e verdure ben conditi e formaggi di media e lunga stagionatura