Toscana
2019
20,00€
VITIGNO
Sangiovese, altri
VOLUME
14,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°-20°C
DENOMINAZIONI
Morellino di Scansano DOCG
ESAME VISIVO – OSSERVA
Colore
Rosso rubino
ESAME OLFATTIVO – ANNUSA
Profumo
I profumi che attraversano il naso dopo l’apertura richiamano la frutta matura, con note di spezie e legno, derivanti dall’affinamento, che si fanno largo dopo qualche minuto.
ESAME GUSTATIVO – ASSAGGIA
Sapore
All’assaggio è rotondo, con un tannino ben levigato e con una spalla acida che si avverte al sorso.
Abbinamento
Ottimo con i primi piatti a base di sughi strutturati o di pasta fresca ripiena di carne, è ideale anche con arrosti di manzo.
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