Al naso spiccano i sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi
ESAME GUSTATIVO – ASSAGGIA
Sapore
Al palato presenta una grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri. La lunghezza sul finale conferma che ci troviamo di fronte a un vino di grande longevità
Abbinamento
Primi a base di funghi, sughi di carne, formaggi stagionati