Cantalupi Rosso

Puglia

2019

7,80

VITIGNO

Negramaro, Malvasia Nera di Lecce

VOLUME

13,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16°-18°C

DENOMINAZIONI

Salice Salentino DOC

esame-visivo

ESAME VISIVO – OSSERVA

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

esame-olfattivo-annusa

ESAME OLFATTIVO – ANNUSA

Profumo

Aroma intenso di frutta con note speziate

esame-gustativo

ESAME GUSTATIVO – ASSAGGIA

Sapore

Vellutato, armonico, giustamente tannico

ICONA-abbinamento

Abbinamento

Ottimo l’accostamento alla pasta con condimenti diversi, carni in genere ed, in particolare, cacciagione e formaggi

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