Piemonte
2017
71,00€
VITIGNO
Nebbiolo
VOLUME
14,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°-20°C
DENOMINAZIONI
Barolo DOCG
ESAME VISIVO – OSSERVA
Colore
Rosso granato
ESAME OLFATTIVO – ANNUSA
Profumo
Risulta inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo. Molto persistente e a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia e fiori appassiti
ESAME GUSTATIVO – ASSAGGIA
Sapore
Elegante, con un'ottima acidità e finale persistente
Abbinamento
Perfetto con primi piatti elaborati, sughi di carne, carni in umido e alla griglia
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